葡萄干牛奶面包

时间过得真快，想一想真的蛮久没上来这里了，

算一算已经有一年多没分享作品咯！

之前已经完成的作品也没能把它们一一呈献上來，

也只能怪自己没空+懒散吧！哈哈！~\(≧▽≦)/~

这几天正好心血来潮，用了我新买的玩具～SKG面包机，

来体验一下自己在家做面包的感觉。

趁着今天有空赶紧把我昨天做好的“葡萄干牛奶面包”分享给大家，

其实第一次有用另外一个食谱试做，但是失败了，不过不怕气馁的我， 

在第二次的时候用了几天前买的食谱书(可以参考下图）～“跟爱和自由一起玩转面包机”

 翻开里面的第二十三页~牛奶面包的食谱，

我还加了一些葡萄干进去，把它改换成“葡萄干牛奶面包”，

结果成功的把它诞生了，

当时我的心里兴奋地想着：Yeah 。。。我成功了，我终于成功了。。。

葡萄干牛奶面包

我做的是750（大）

材料：面包～350g

酵母～4g

细砂糖～42g（我放40g）

盐～6g

蛋液～28g

牛奶～196g

黄油～28g

葡萄干～60g

做法：

1 葡萄干过一过水，然后滤干备用。 

2 先将蛋液和牛奶放入面包桶里,再放面粉,然后再将盐和糖分别放在面粉上的左右,最后在面粉的中间部分挖个洞放入酵母,再把它埋起来。

3 选择3号sweet，然后按启动。 

4 十分钟过后，加入黄油。

5 等到时间走到2.30,发出哔哔响的时候加入葡萄干，然后直到烘烤完毕。

6 取出面包桶，待冷后即可将烤好的面包取出来。

温馨提醒：

1 如果要做不同的分量，请参考下图。

2 牛奶的分量不要一下子加完进去，留剩一点放着，先观察看面包搅拌后的软硬度，如果有需要才把剩下的牛奶加入进去。

3 当面包机转至发酵时，千万别打开盖，因为这样会影响面包发酵。

4 如果要将搅拌叶取出的话，请在1.35，排气完毕迅速将它取出即可。

5 如果搅拌叶错过时间取出的话，就别将它取出了。

 希望你们会喜欢我的分享，祝大家烘焙愉快~\(≧▽≦)/~

hello kitty蛋糕

前几天是我宝贝小女儿的两岁生日，现在的她每天都在叽叽喳喳的学说话，她刚学会说hello kitty，而却每天都会挂在嘴边重复又重复的说。。。所以我想啊想，倒不如来做个hello kitty蛋糕给她庆生吧！于是上网找了些图案，就开始做她的蛋糕咯！。。。^^

第一次做这样的卡通挤花，虽然有点高难度，还好总算把它完成了，怎么样？好看吗？呵呵...^^

小贝贝，妈咪在这里祝妳生日快乐！身体健康！快高长大！妈咪永远爱妳哦！☆〜（ゝ。∂）

蜜糖梅渍番茄

趁着空闲，在家轻松做一道入口冰冰冷冷酸酸甜甜的蜜糖梅渍番茄，感觉真的很棒！谢谢小小米桶，分享了这道爽口的小吃，真心感谢您的分享！真的很好吃！。。。^^

蜜糖梅渍番茄

材料：

小番茄-30颗

酸梅-5颗

柠檬汁-1汤匙

蜂蜜3-4汤匙

做法：

1.先将热水烧开加入酸梅，等酸梅出味了，就可以关火等它冷却，备用。

2. 在小番茄的皮上轻划一刀。

3. 水煮开后，将番茄放入沸水里大约10秒，捞出泡入冰水里。（记得不要煮太久，不然番茄煮烂了就不好吃咯！）

4. 将番茄剥皮后 ，加入冷却的酸梅连水，柠檬汁和蜂蜜混合一起，放进冰箱两天至入味，即可食用。

温馨提醒：

1）分量可以依自己喜爱的味道自行调整哦！

芒果蛋糕

我的第十三个奶油蛋糕，第一次用芒果片来作装饰，原来没有我想像中的难，因为家里没有削芒果用的大刨刀，所以用刀子来切，而且切得有点粗鲁，呵呵！：P

这蛋糕我提早做了献给我堂姐的，给她来个小小的惊喜！今天是她的生日，我在这里祝她生日快乐！梦想成真！早日生个胖宝宝！。。。^^

上海月饼

今年没打算，也没那么多的时间做月饼，结果还是做了这个上海月饼，也多做了一些送给亲戚朋友们吃，

他/她们说卖相很美,味道也不错，像是在外面买回来似的。。。

今年还有很多人问我有没有做来卖呢!。。。呵呵!我也想呀！可是边做边忙于照顾小孩的我哪来那么多时间呢？结果很不好意思的推掉她们咯！

无论如何我也要再次谢谢你/妳们的赞赏！。。。^^

我的第一批的月饼。。。

我的第二批的月饼，和堂姐一起动手做的。。。灯光的关系好像有点黄哦！。。。

温馨提醒:

1)上海莲蓉单黄月饼，做法请参考,
http://fannielhf.blogspot.com/2012/09/blog-post_7430.html

2）上海莲蓉月饼，做法请参考,

http://fannielhf.blogspot.com/2012/09/blog-post_1926.html

开心果草莓蛋糕

我的第十二个奶油蛋糕，是为我心爱的人做的生日蛋糕。。。献给你这个开心果草莓蛋糕，希望你天天都开开心心的。。。

老公，谢谢你一路来陪伴着我，一起经历无数的困难，痛苦和快乐，想说有你真好。。。你除了辛苦赚钱养家以外，无论你身体有多么劳累，你也帮忙照顾我们的孩子，空闲的时候帮忙打扫家里，为我们的家付出了那么多，你也不计较，谢谢你老公，我永远爱你。。。muaaaak  。。。^^

奇异果草莓蛋糕

我的第十一个奶油蛋糕，今年父亲节的作品，做给我最爱的老爸，给他庆祝父亲节。。。

看到他笑得很开心，我也感到开心！。。。

爸爸我永远爱您。。。^^