虽是第一次做上海月饼,不瞒你说，孩子们吃了都嫌不够,加上自己也蛮喜欢的,昨天还是动手做了第二次,今天一早就拿了些送给女儿的干妈和老师,她的干妈吃后回电告诉我说，她的孩子以为她在外面买回来的,于是她告诉她的孩子说这是我做的,然后她孩子回答道：味道不错哦,卖相又好看,可以做来卖了...我心想：哈哈!!不懂是不是逗我开心的!!
想到送礼想到自己会做又不用买外面的月饼真好，结果今天又再做了第三次，准备拿回给老公的家人享用。。不懂他们吃了的结果会怎样？？
上海莲蓉月饼
陷料 ：
莲蓉-500g
瓜子-少许
饼皮 ：44g
馅料 ：50g
2）把饼皮压扁，放入的馅料，搓圆。
3）完成后，再将瓜子放在饼皮上。
4）预热烤箱后，以180度，烘20分钟。
5）取出抹上蛋黄液，再以180度，烘10分钟即可。
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