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Thursday, August 30, 2012

鱼粥



鱼粥

材料:
米-适量,
江鱼仔汤-适量,
油-适量,
鱼-1小块。

做法:
1)将米洗净,加入江鱼仔汤和少许的油一起煮。
2)鱼洗净,备用。
3)当米煮开后,放入鱼一起煮,煮至鱼熟了,将鱼取出,关火,待冷。
4)将鱼去骨,再把少部分的鱼放入已稍微冷的粥里,再用搅拌机来搅拌至米糊。
5)将米糊放入小锅里用小火煮滚,把剩余的鱼肉加入即可。



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